Monday, February 21, 2011

El popular Coquito de Puerto Rico


Ingredientes:

1 taza de leche de coco o 1/2 taza de crema de coco
4 yemas de huevo
1 cdta.de vainilla
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 1/2 taza de ron blanco

Procedimiento:


Bata las yemas, añada la leche evaporada y demás ingredientes. Luego caliente a fuego mediano. Añada el ron. Deje enfriar y sirvalo en botellas.

¡Es un excelente regalo de Navidad!


Source: El Colmadito de Puerto Rico (elcolmadito.com)

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